想要使用jQuery从select元素中删除选项（options元素），可以先使用jQuery选择器从select中选择需要删除的options元素，然后使用JQuery的remove()方法从HTML文档中删除该选项。

示例：

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8">		
</head>
<body style="text-align:center;" id="body"> 
<p style="font-size: 15px; font-weight: bold;">单击按钮，从select选择框中删除选项</p> 
<select> 
<option value="val_1"> Val_1</option> 
<option value="val_2"> Val_2</option> 
<option value="val_3"> Val_3</option> 
<option value="val_4"> Val_4</option> 
</select> 
<br> 
<br> 
<button> 单击 </button> 
<p id="Text" style="color: green;font-size: 24px;font-weight: bold;"></p> 
<script src="https://code.jquery.com/jquery-3.3.1.min.js"></script> 
<script>       
$('button').on('click', function() {
$("option[value='val_1']").remove();
$('#Text').text('值为val_1的选项已删除！');
});
</script> 
</body> 
</html>

效果图：

jquery怎么删除select中的选项

remove()方法用于法移除被选元素，包括所有的文本和子节点。该方法也会移除被选元素的数据和事件。

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